液体を霧状にして
熱風で短時間に乾燥させ
球状の粒子を得る
技術です。スプレードライヤーが装置名です。 日本語では「噴霧乾燥」と言われます。 似たような言葉で「フリーズドライ」というものがありますが、こちらは原料を 凍結してそれを粉砕し、真空状態で昇華（固体から直接気体に）させます。
「液体を霧状にして」・・・微粒化
微粒化にはいくつかの方法があります。
ディスク式(ロータリーアトマイザー式)
毎分8000～24000回転で高速回転するディスクに液体を送り、遠心力で飛び散らせ微粒化します。
得られる粒子径は、10～150ミクロン程度です。
★弊社のスプレードライヤーはすべてこの方式です。
加圧ノズル式
液体に圧力をかけ、ノズルの先から液体を勢いよく飛ばし微粒化します。
一般的に、ディスク式よりも大きな粒子(150ミクロン以上)を得る方式です。
二流体ノズル式
液体と圧縮空気を別に取り入れ、ノズル出口で合わさったときに空気の勢いで液体を微粒化します。
もっとも小さい粒子径を得ることができる方式で、数ミクロン程度の粒子を回収することができます。
「熱風で短時間に乾燥させ」・・・熱による変質を最小限に
微粒化した液滴は表面積が非常に大きくなり、また一粒の粒子が非常に小さいため、熱風に当たると数秒～数十秒で乾燥します。
「球状の粒子を得る」
微粒化された液滴は表面張力により、写真のように真球状に丸くなります。
(弊社製造セラミックス粒子、光学顕微鏡100倍)
